今日日元兑换人民币汇率为：

1 日元等于 0.0471 人民币（1 JPY = 0.0471 CNY），那么 1080 日元可以兑换成多少人民币呢？

我们可以用以下公式进行计算：

1080 日元 * 0.0471 人民币 / 1 日元 = 50.868 人民币

所以，根据汇率可以算出 1080 日元可兑换 50.868 人民币，即 1080 日元 等于 50.868人民币（1080 JPY = 50.868 CNY）。

注意：此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。