水银误食属于急性中毒情况，需立即采取紧急措施。下面针对水银误食后的处理措施进行详细说明：

1、减少吸收

误食水银后，应立即停止进食，避免水银与其他食物混合加速吸收。可清水漱口，但不可诱导呕吐，以免损伤消化道。

2、紧急就医

水银中毒属于急症，需尽快前往医院。告知医生具体误食情况，以便医生迅速做出诊断和治疗方案。

3、支持治疗

根据患者的具体症状，如肝肾功能损伤、电解质紊乱等，医生会给予相应的支持治疗，以维持生命体征的稳定。

4、后续观察与康复

即使经过紧急处理，患者仍需在医院接受一段时间的观察，确保水银完全排出且身体各项功能恢复正常。康复期间，患者应遵循医嘱，注意休息和饮食调理。

水银误食是严重的医疗紧急情况，必须立即就医并按医生指导进行治疗。同时，公众应加强对水银等有毒物质的防范意识，避免类似事件的发生。