一、菌菇种子在哪里买？

菌菇是没有种子的，只有菌种，所谓菌种就是菌包培育出来的三代菌种，第一代是菌孢子在试管里培育，第二代是第一代菌丝在玻璃菌种瓶里培育的，第三代是用第二代菌丝在塑料菌种带里接种培育的。三代菌种就是拿来接种菌棒子长菌菇的，它在网上可以买，也可在家里就近的种子店购买。

二、菌菇的栽培步骤

1、装料发菌

按常规配料棉籽壳培养料，装料应低于盆口2~3厘米，一般直径16、高13厘米的花盆可装干料0.5公斤左右。层播后，将花盆逐层码放，方法有两种：①套装堆放法：将播种后的花盆重叠对堆放5~7层，并放4~6排；也可将花盆放于床架上，层数及排放方法视条件而定。②横倒层堆法：将花盆横放于地，逐层堆放。发菌期可堆放若干排，每平方米可排放200~300盆。花盆上部覆盖薄膜，空气湿度应保持在67~70%。

2. 出菇管理

出菇期要将盆口朝外，并加强菇水、通风，使菇体正常生长。头潮菇采收后，任料堆干3~5天，然后浸于水中24~36小时取出直接堆放。

三、菌菇栽培的注意事项

1、营养

可在花盆里加入碎的麦秸或玉米芯等，目质类的植物残体和纤维质的植物残体都可以。栽培采用肥沃的土壤。

2、温度

多品种在5~35摄氏度都能生长，20~30摄氏度是它们共同生长的适宜温度，图中所示平菇生长温度大约为18~30摄氏度。

3、湿度

菌丝体生长的基质含水量以60%~65%为最佳，水量不足则发菌缓慢，水量在95%则出现烂菇。在栽培中，常采取偏干发酵，出菇起补水的方法，以保证发菌期不受霉菌感染，并保证出菇期足够的水分以供出菇。